เครื่องวิเคราะห์ลักษณะเนื้อสัมผัส 1

Texture Analyzer 1

รหัสเครื่องมือ
  • TA-FI-01
  • ยี่ห้อ Stable Micro Systems รุ่น TA.XT. Plus
  • เครื่องสำหรับวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภายของอาหาร
  • ความสามารถ: ใช้วัดคุณสมบัติทางกายภาพ ทั้งเเบบกด เเละดึง ใช้หัววัด อุปกรณ์เสริมได้หลากหลาย เพื่อทดสอบคุณสมบัติที่เเตกต่างกัน
  • ข้อจำกัด: ต้องใช้ความเข้าใจด้านเนื้อเนื้อสัมผัสของวัสดุ ไม่สามารถวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมี หรือโครงสร้างจุลภาคของตัวอย่างได้
    รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร ยา เครื่องสำอางค์ เเละบรรจุภัณฑ์
สถานที่ตั้งเครื่อง
  • ศูนย์ งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล..
  • ห้อง เครื่องมือวิจัยเฉพาะ 2
  • BR205 
  • อาคารปฏิบัติการ Building Edutainment and Research
  • ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร
  • คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.

พร้อมใช้งาน

ผู้รับผิดชอบเครื่องมือ

  • ชื่อ – นามสกุล
  • พุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์
    กานต์พิชชา สกุนตศรี
  • คณะอุตสาหกรรมอาหาร ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร
  • ชื่อศูนย์ งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
Scroll to Top