เครื่องวัดความหนืด
Brookfield
เครื่องมือทดสอบความหนืดของตัวอย่างอาหารที่มีคุณลักษณะเป็นของเหลวหรือเครื่องดื่ม
ขอบเขต/ข้อจำกัดการใช้งาน
ความสามารถ: ช่วงความเร็วในการหมุนคือ 0.01 ถึง 250 รอบต่อนาที และสามารถตั้งค่าเพิ่มทีละ 0.01 รอบต่อนาที ข้อจำกัด: ไม่เหมาะกับตัวอย่างที่เป็นของเเข็งขนาดใหญ่ ตัวอย่างที่ไวต่อเเรงเฉือน รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร ยา ตัวอย่างทางเคมี วัสดุ เเละพอลิเมอร์