เครื่องวัดความหนืด
งานวิจัยและอุตสาหกรรม และห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.

เครื่องวัดความหนืด

Brookfield

เครื่องมือทดสอบความหนืดของตัวอย่างอาหารที่มีคุณลักษณะเป็นของเหลวหรือเครื่องดื่ม

ศูนย์/หน่วยงานงานวิจัยและอุตสาหกรรม และห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
รหัสเครื่องมือBF-FI-01
ชื่ออังกฤษBrookfield
BrandAmetek
ModelDV-III ultra
สถานะReady
ที่ตั้งงานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล. ห้องเครื่องมือวิจัยเฉพาะ 1 BR103 อาคารปฏิบัติการ Building Edutainment and Research คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
ผู้ดูแล/ผู้สนับสนุนพุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์ กานต์พิชชา สกุนตศรี
ขอบเขต/ข้อจำกัดการใช้งาน

ความสามารถ: ช่วงความเร็วในการหมุนคือ 0.01 ถึง 250 รอบต่อนาที และสามารถตั้งค่าเพิ่มทีละ 0.01 รอบต่อนาที ข้อจำกัด: ไม่เหมาะกับตัวอย่างที่เป็นของเเข็งขนาดใหญ่ ตัวอย่างที่ไวต่อเเรงเฉือน รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร ยา ตัวอย่างทางเคมี วัสดุ เเละพอลิเมอร์