เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย
งานวิจัยและอุตสาหกรรม และห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.

เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย

Mini spray dryer

เครื่องมือทำแห้งแบบพ้นฝอย เหมาะสำหรับการทำแห้งอาหารที่มีสถานะจากของเหลวเป็นในรูปของผง เช่น นม น้ำผลไม้ เป็นต้น

ศูนย์/หน่วยงานงานวิจัยและอุตสาหกรรม และห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
รหัสเครื่องมือMINISD-FI-01
ชื่ออังกฤษMini spray dryer
BrandBuchi
Modelรุ่น S-300
สถานะReady
ที่ตั้งงานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล. ห้องเครื่องมือวิจัยเฉพาะ 3 BR204 อาคารปฏิบัติการ Building Edutainment and Research คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
ผู้ดูแล/ผู้สนับสนุนพุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์ กานต์พิชชา สกุนตศรี
ขอบเขต/ข้อจำกัดการใช้งาน

ความสามารถ: ทำแห้งแบบพ่นฝอยระดับห้องแล็บ ขนาดของอนุภาคที่ได้ 1 – 60 μm สูงสุด 70% ข้อจำกัด: ต้องใช้ปริมาณตัวอย่างที่เหมาะสม (โดยทั่วไป >50 มิลลิตร) ตัวอย่างที่หนืดสูง อนุภาคเเข็งใหญ่ ไวต่อความร้อน เเละตัวทำละลายอินทรีย์ รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร ยา ตัวอย่างทางเคมี เเละวัสดุ