เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย
งานวิจัยและอุตสาหกรรม และห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.

เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย

Spray dryer

เครื่องมือทำแห้งแบบพ้นฝอย เหมาะสำหรับการทำแห้งอาหารที่มีสถานะจากของเหลวเป็นในรูปของผง เช่น นม น้ำผลไม้ เป็นต้น

ศูนย์/หน่วยงานงานวิจัยและอุตสาหกรรม และห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
รหัสเครื่องมือSD-FI-01
ชื่ออังกฤษSpray dryer
BrandEurobest
Model5k
สถานะReady
ที่ตั้งงานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล. ลานกลาง อาคารปฏิบัติการแปรรูปอาหาร คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
ผู้ดูแล/ผู้สนับสนุนพุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์ กานต์พิชชา สกุนตศรี
ขอบเขต/ข้อจำกัดการใช้งาน

ความสามารถ: เครื่องทำเเห้งเเบบพ้นฝอย ที่สามารถควบคุมอัตราการพ่น อุณหภูมิ เเละเวลาในการอบเเห้ง ข้อจำกัด: ไม่เหมาะกับตัวอย่างที่เป็นของเหลวที่มีความหนืดสูง รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร เครื่องดื่ม ยา ตัวอย่างทางเคมี