ห้องปฏิบัติการวิศวกรรมอาหาร

เครื่องบด retsch ZM200

Hammer mill

เพื่อบดตัวอย่างให้มีขนาดเล็กลง

ศูนย์/หน่วยงานห้องปฏิบัติการวิศวกรรมอาหาร

รหัสเครื่องมือHMILL-FE-02

ชื่ออังกฤษHammer mill

Brandretsch

ModelZM 200

สถานะReady

ที่ตั้งวิศวกรรมอาหาร ห้อง R5 โรงอาหารซี ชั้น 3 คณะวิศวกรรมศาสตร์ สจล.

ผู้ดูแล/ผู้สนับสนุนวราภรณ์ มาไพศาลทรัพย์

ขอบเขต/ข้อจำกัดการใช้งาน

ตัวอย่างอาหารที่ผ่านการให้ความร้อนและมีความชื้นต่ำ - บดละเอียดได้ขนาดอนุภาคต่ำสุด 40 ไมครอน