เครื่องสกัดไขมัน
Soxhlet extractor (Fat)
รหัสเครื่องมือ
FAT-FI-01
ยี่ห้อ/รุ่นเครื่องมือ
Gerhardt soxtherm
รายละเอียดเครื่องมือ
เครื่องสำหรับสกัดไขมันเพื่อนำไปวิเคราะห์
ข้อจำกัดตัวอย่างที่ใช้กับเครื่องมือ
ความสามารถ: เป็นเครื่องสกัดไขมันตามหลัก Soxhlet Extraction โดยใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ รองรับตัวอย่างหลายตัวอย่างพร้อมกัน สามารถสกัดไขมันจากตัวอย่างของเเข็ง ข้อจำกัด: ไม่สามารถสกัดตัวอย่างที่ไวต่อความร้อนสูง ต้องใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ที่เป็นอินทรีย์ เเละไม่สามารถใช้วิเคราะห์ปริมาณไขมันในของเหลวโดยตรง ไม่ผ่านกระบวนการเเยกไขมันล่วงหน้า รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร พืช เมล็ดพืช ดิน หรือ ตะกอนน้ำเสีย
สถานที่ตั้งเครื่อง
งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
AI301
AI301 อาคารเรียนและปฏิบัติการคณะอุตสาหกรรมอาหาร
คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
รายละเอียดเครื่องมือ
Ready
ผู้รับผิดชอบเครื่องมือ
พุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์
กานต์พิชชา สกุนตศรี