เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย
Mini spray dryer
รหัสเครื่องมือ
MINISD-FI-01
ยี่ห้อ/รุ่นเครื่องมือ
Buchi รุ่น S-300
รายละเอียดเครื่องมือ
เครื่องมือทำแห้งแบบพ้นฝอย เหมาะสำหรับการทำแห้งอาหารที่มีสถานะจากของเหลวเป็นในรูปของผง เช่น นม น้ำผลไม้ เป็นต้น
ข้อจำกัดตัวอย่างที่ใช้กับเครื่องมือ
ความสามารถ: ทำแห้งแบบพ่นฝอยระดับห้องแล็บ ขนาดของอนุภาคที่ได้ 1 – 60 μm สูงสุด 70% ข้อจำกัด: ต้องใช้ปริมาณตัวอย่างที่เหมาะสม (โดยทั่วไป >50 มิลลิตร) ตัวอย่างที่หนืดสูง อนุภาคเเข็งใหญ่ ไวต่อความร้อน เเละตัวทำละลายอินทรีย์ รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร ยา ตัวอย่างทางเคมี เเละวัสดุ
สถานที่ตั้งเครื่อง
งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
ห้องเครื่องมือวิจัยเฉพาะ 3
BR204 อาคารปฏิบัติการ Building Edutainment and Research
คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
รายละเอียดเครื่องมือ
Ready
ผู้รับผิดชอบเครื่องมือ
พุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์
กานต์พิชชา สกุนตศรี