เครื่องวัดความหนืด
Brookfield
รหัสเครื่องมือ
BF-FI-01
ยี่ห้อ/รุ่นเครื่องมือ
Ametek DV-III ultra
รายละเอียดเครื่องมือ
เครื่องมือทดสอบความหนืดของตัวอย่างอาหารที่มีคุณลักษณะเป็นของเหลวหรือเครื่องดื่ม
ข้อจำกัดตัวอย่างที่ใช้กับเครื่องมือ
ความสามารถ: ช่วงความเร็วในการหมุนคือ 0.01 ถึง 250 รอบต่อนาที และสามารถตั้งค่าเพิ่มทีละ 0.01 รอบต่อนาที ข้อจำกัด: ไม่เหมาะกับตัวอย่างที่เป็นของเเข็งขนาดใหญ่ ตัวอย่างที่ไวต่อเเรงเฉือน รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร ยา ตัวอย่างทางเคมี วัสดุ เเละพอลิเมอร์
สถานที่ตั้งเครื่อง
งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
ห้องเครื่องมือวิจัยเฉพาะ 1
BR103 อาคารปฏิบัติการ Building Edutainment and Research
คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
รายละเอียดเครื่องมือ
Ready
ผู้รับผิดชอบเครื่องมือ
พุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์
กานต์พิชชา สกุนตศรี