เครื่องวัดความหนืด
Brookfield
รหัสเครื่องมือ
- BF-FI-01
ยี่ห้อ/รุ่นเครื่องมือ
- ยี่ห้อ Ametek รุ่น DV-III ultra
รายละเอียดเครื่องมือ
- เครื่องมือทดสอบความหนืดของตัวอย่างอาหารที่มีคุณลักษณะเป็นของเหลวหรือเครื่องดื่ม
ข้อจำกัดตัวอย่างที่ใช้กับเครื่องมือ
- ความสามารถ: ช่วงความเร็วในการหมุนคือ 0.01 ถึง 250 รอบต่อนาที และสามารถตั้งค่าเพิ่มทีละ 0.01 รอบต่อนาที
- ข้อจำกัด: ไม่เหมาะกับตัวอย่างที่เป็นของเเข็งขนาดใหญ่ ตัวอย่างที่ไวต่อเเรงเฉือน
รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร ยา ตัวอย่างทางเคมี วัสดุ เเละพอลิเมอร์
สถานที่ตั้งเครื่อง
- ศูนย์ งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
- ห้อง เครื่องมือวิจัยเฉพาะ 1
- BR103
- อาคารปฏิบัติการ Building Edutainment and Research
- ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร
- คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
สถานะเครื่องมือ
พร้อมใช้งาน
ผู้รับผิดชอบเครื่องมือ
- ชื่อ – นามสกุล
- พุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์
กานต์พิชชา สกุนตศรี - คณะอุตสาหกรรมอาหาร ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร
- ชื่อศูนย์ งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
