เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย
Mini Spray Dryer
รหัสเครื่องมือ
- MINISD-FI-01
ยี่ห้อ/รุ่นเครื่องมือ
- ยี่ห้อ Buchi รุ่น S-300
รายละเอียดเครื่องมือ
- เครื่องมือที่ทำแห้งแบบพ้นฝอย เหมาะสำหรับการทำแห้งอาหารที่มีสถานะจากของเหลวเป็นในรูปของผง เช่น นม น้ำผลไม้ เป็นต้น
ข้อจำกัดตัวอย่างที่ใช้กับเครื่องมือ
- ความสามารถ: ทำแห้งแบบพ่นฝอยระดับห้องแล็บ ขนาดของอนุภาคที่ได้ 1 – 60 μm สูงสุด 70%
- ข้อจำกัด: ต้องใช้ปริมาณตัวอย่างที่เหมาะสม (โดยทั่วไป >50 มิลลิตร) ตัวอย่างที่หนืดสูง อนุภาคเเข็งใหญ่ ไวต่อความร้อน เเละตัวทำละลายอินทรีย์
รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร ยา ตัวอย่างทางเคมี เเละวัสดุ
สถานที่ตั้งเครื่อง

- ศูนย์ งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล..
- ห้อง เครื่องมือวิจัยเฉพาะ 3
- BR204
- อาคารปฏิบัติการ Building Edutainment and Research
- ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร
- คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
สถานะเครื่องมือ
พร้อมใช้งาน
ผู้รับผิดชอบเครื่องมือ
- ชื่อ – นามสกุล
- พุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์
กานต์พิชชา สกุนตศรี - คณะอุตสาหกรรมอาหาร ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร
- ชื่อศูนย์ งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.