เครื่องสกัดไขมัน

Soxhlet extractor (Fat)

รหัสเครื่องมือ
  • FAT-FI-01
  • ยี่ห้อ Gerhardt รุ่น soxtherm
  • เครื่องสำหรับสกัดไขมันเพื่อนำไปวิเคราะห์
  • ความสามารถ: เป็นเครื่องสกัดไขมันตามหลัก Soxhlet Extraction โดยใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ รองรับตัวอย่างหลายตัวอย่างพร้อมกัน สามารถสกัดไขมันจากตัวอย่างของเเข็ง
  • ข้อจำกัด: ไม่สามารถสกัดตัวอย่างที่ไวต่อความร้อนสูง ต้องใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ที่เป็นอินทรีย์ เเละไม่สามารถใช้วิเคราะห์ปริมาณไขมันในของเหลวโดยตรง ไม่ผ่านกระบวนการเเยกไขมันล่วงหน้า
    รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร พืช เมล็ดพืช ดิน หรือ ตะกอนน้ำเสีย
สถานที่ตั้งเครื่อง
  • ศูนย์ งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล..
  • ห้อง AI301
  • อาคารเรียนและปฏิบัติการคณะอุตสาหกรรมอาหาร
  • ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร
  • คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.

พร้อมใช้งาน

ผู้รับผิดชอบเครื่องมือ

  • ชื่อ – นามสกุล
  • พุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์
    กานต์พิชชา สกุนตศรี
  • คณะอุตสาหกรรมอาหาร ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร
  • ชื่อศูนย์ งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
Scroll to Top