การทดสอบทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ

• กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยการ Sterilization ในอาหารที่บรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์แบบปิดสนิทที่สามารถทนความร้อนได้สูง ส่งผลให้อาหารดังกล่าวสามารถเก็บได้อยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน เช่น ผลไม้กระป๋อง อาหารที่บรรจุอยู่ในถุง retort pouch เป็นต้น