เครื่องโฮโมจีไนซ์

Homogenizer

รหัสเครื่องมือ
  • HOMO-FI-01
  • ยี่ห้อ IKA รุ่น T25
  • เครื่องมือที่ช่วยลดขนาดของอนุภาคของอาหารให้มีขนาดที่เล็กลง หรือทำให้เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
  • ความสามารถ: เครื่องมือปั่นผสมสารด้วยความเร็วสูง ปรับความเร็วได้ตั้งเเต่ 3,000-25,000 รอบต่อนาที รองรับปริมาตร 1-2,000 มิลลิลิตร(ขึ้นอยู่กับหัวปั้นที่ใช้)
  • ข้อจำกัด: ไม่เหมาะกับตัวอย่างที่มีความหนืดเกิน 5,000 mPas เเละตัวอย่างปริมาณมากกว่า 2,000 มิลลิลิตร
    รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร ยา ตัวอย่างเคีที่เป็นสารผสม เเละใช้ในการเตรียมตัวอย่างเซลล์ หรือเนื้อเยื้อในงานวิจัยทางชีวภาพ
สถานที่ตั้งเครื่อง
  • ศูนย์ งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล..
  • ห้อง BR107
  • อาคารปฏิบัติการ Building Edutainment and Research
  • ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร
  • คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.

พร้อมใช้งาน

ผู้รับผิดชอบเครื่องมือ

  • ชื่อ – นามสกุล
  • พุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์
    กานต์พิชชา สกุนตศรี
  • คณะอุตสาหกรรมอาหาร ภาควิชาอุตสาหกรรมอาหาร
  • ชื่อศูนย์ งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
Scroll to Top