เครื่องวิเคราะห์ลักษณะเนื้อสัมผัส
Texture analyzer
รหัสเครื่องมือ
TA-FI-02
ยี่ห้อ/รุ่นเครื่องมือ
Stable Micro Systems รุ่น TA-HD plus
รายละเอียดเครื่องมือ
เครื่องสำหรับวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภายของอาหาร
ข้อจำกัดตัวอย่างที่ใช้กับเครื่องมือ
ความสามารถ: เป็นอุปกรณ์ที่ออกเเบบมาเพื่อการทดสอบวัสดุที่ต้องการเเรงสูง โดยสามารถวัดเเรงได้สูงสุดถึง 7.5 กิโลนิวตัน ข้อจำกัด: มีขนาดใหญ่เเละหนักมาก รายละเอียดตัวอย่าง: อาหาร วัสดุ วัสดุก่อสร้าง เเละชิ้นส่วนยานยนต์
สถานที่ตั้งเครื่อง
งานวิจัยเเละอุตสาหกรรม เเละห้องปฏิบัติการกลาง คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
ห้องเครื่องมือวิจัยเฉพาะ 2
BR205 อาคารปฏิบัติการ Building Edutainment and Research
คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.
รายละเอียดเครื่องมือ
Ready
ผู้รับผิดชอบเครื่องมือ
พุฒิพงศ์ เอี่ยมสิริลักษณ์
กานต์พิชชา สกุนตศรี